Vogelgrippe 2016 H5N8

Es werden in Deutschland keine kranken Tiere für den Verkauf geschlachtet. Bei jeder Schlachtung ist ein Veterinär anwesend! Jeder Geflügelzüchter in Deutschland ist hoch sensibilisiert und tut alles Nötige für seine Gänse. Wir vertrauen unserer deutschen Gründlichkeit und funktionierender Seuchenbekämpfung.

Informationen unserer Partnerbetriebe!

Hof Timm beliefert uns seit über einem Jahr mit Eiern von glücklichen Freilandhühnern. Seit November müssen die Hühner im Stall untergebracht werden. Um die sonst im Freien lebenden Tiere zu beschäftigen, wird ständig frisches Grün in Form von Grünkohl und Gras im Mobilstall ausgelegt. Damit sind die Hühner beschäftigt und legen wie gewohnt frische Eier.

Als Hygiene Maßnahmen wurden Desinfektionsmatten ausgelegt und alle Mitarbeiter tragen Schutzanzüge. Somit kann eine Einschleppung des H5N8 Erregers vermieden werden.

Wir hoffen das die Vogelzüge gen Süden bald durch sind und die Stallpflicht aufgehoben wird.


Qualität und Sicherheit           Dithmarscher Geflügel GmbH

"Die bäuerlichen Betriebe mit denen wir zusammen arbeiten, betreiben seit vielen Jahren die fachkundige Haltung von Geflügel und verfügen über ein großes Maß an Erfahrung.

Wir erarbeiten stetig Qualitätsverbesserungen in der Haltung und geben unser Wissen an unsere Partnerbetriebe weiter. Die Umsetzung der optimierten Prozesse wird von uns überprüft.

Hof Gudendorf

Hof Lorenzen

Unsere eigenen Anforderungen gehen dabei weit über die gesetzlichen Forderungen hinaus und sind in Europa einmalig. Alle Partnerbetriebe unterwerfen sich einer freiwilligen Vereinbarung, in der genaue Standards für die Haltung der Tiere definiert sind.

Denn nur gesunde Tiere die sich wohl fühlen, liefern gute Qualität."

Die Dithmarscher Geflügel GmbH aus Gudendorf (Schleswig Holstein) ist bekannt für frische Gänse und Enten aus Freilandhaltung und garantiert stehts beste Qualität durch Eigenkontrolle und fachkundiger Tierhaltung.

Eine Belieferung des Einzelhandels zur Weihnachtszeit mit Gänsen und Enten ist sicher gestellt. Viele Partner-Aufzucht-Betriebe und Höfe ausserhalb von Dithmarschen reduzieren das Risiko eines komplett Ausfalls.  

Schönmoorer Hof

Der Schönmoorer Hof als Familienbetrieb steht für artgerechte gesunde Freilandhaltung von Enten, Gänsen und anderen Geflügelarten. Das Konzept umfasst eine natürliche Haltung der Tiere, kurze Wege zur hofeigenen Schlachterei und die direkte Vermarktung und Lieferung von frischer Ware an die Kunden.

Wir vom Dithmarscher Hofladen Berlin beziehen zur Zeit unsere Gänse von diesem Hof. Jeden Donnerstag bringen wir frische Gänse von hier in unser Geschäft.